最近、ワインに興味を持ってます。
ワインっていうか、田崎真也氏にハマってまして。
随分昔にトーク番組での氏を拝見してから関心はあったけど、こないだ著書を読んでドップリです。いやはや面白い。それに考え方が好きだなあ。
で、ずいぶん前にもらったワインがあるのを思い出した。
いただきもののいただきものだから一体何年前のものやら。十年くらい経ってそうな気がする。年号も記されてないテーブルワイン(熟成するタイプじゃない)、保存もいい加減だしさすがに劣化してるかも...。そのときは料理に使うとして、もし「大統領の贈り物」みたいに変わり果ててたらとドキドキしつつ、封を切ってみましたよ。
そしたら...。
コルクがめちゃめちゃ固くて、びくともしないっ!!
それでも必死に格闘してたら...ついに!
ワインっていうか、田崎真也氏にハマってまして。
随分昔にトーク番組での氏を拝見してから関心はあったけど、こないだ著書を読んでドップリです。いやはや面白い。それに考え方が好きだなあ。
で、ずいぶん前にもらったワインがあるのを思い出した。
いただきもののいただきものだから一体何年前のものやら。十年くらい経ってそうな気がする。年号も記されてないテーブルワイン(熟成するタイプじゃない)、保存もいい加減だしさすがに劣化してるかも...。そのときは料理に使うとして、もし「大統領の贈り物」みたいに変わり果ててたらとドキドキしつつ、封を切ってみましたよ。
そしたら...。
コルクがめちゃめちゃ固くて、びくともしないっ!!
それでも必死に格闘してたら...ついに!
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